Blissings

Kategori: mat

  • Veckans mat v 5 2024

    När tiden springer i väg är food prepp fantastiskt, och det behöver varken vara svårt eller ta tid. I helgen fixade jag mat för veckan, det tog knappt ett par timmar. Nu behöver jag bara ta fram och värma för att vi ska få mat ända fram till torsdag. Det uppskattas av alla i familjen…

  • Veckans mat v 4 2024

    Jag gillar att laga mat, men jag vill ha tid. Lagom mycket avsatt beroende på vad och när den ska lagas. En helt vanlig vardag är det ju inte alltid att man är motiverad och inspirerad eller ens har tid att laga mat. Ett annat dilemma är att det faktiskt har blivit väldigt mycket dyrare med…

  • Easy food on vacation

    Med familjens behov och önskemål (glutenfritt, mjölkfritt, utan rött kött) är det inte alltid lätt att äta på restaurang när man är ledig och på resande fot oavsett om vi är i väg med husbilen eller hyr en lägenhet eller eller annat boende. Ett av kriterierna när vi åker är alltid att vi ska kunna…

  • Rensa i frysen

    Jag brukar förespråka att man röjer färdigt där man börjat och nu rensade ju jag kylskåpet förra veckan och då försöker jag fortsätta i köket till jag gått igenom allt. Sen blir det små avstickare i bland, precis så som livet är. I veckan gick jag ”all in” i frysen. Lämpligt när det är minusgrader…

  • Veckans mat – kylskåpsrens

    Finnsifrysen–gryta med kyckling När det är dags att rensa frysen inför våren blir det gärna en del grytor. Den här serverade jag i veckan, det blir lite Kajsa Warg av det hela. Receptet är för 4-6 portioner (beroende på om man har en hungrig tonåring i huset eller inte) och kan serveras som den är…

  • Veckans mat

    Jag handlar på torsdagar eller fredagar, så mitt mål är att någon av dessa dagar inspirera er till vad ni kan äta nästkommande vecka. Kanske haltar första veckan något eftersom det varit helger men jag hoppas ändå att det finns något ni kan ta med er. Så håll tillgodo 🙂 Med inspiration från Ulrika Davidssons recept…

  • Rensa i kylskåpet

    På torsdagar eller fredagar brukar jag städa kylen och handla inför den kommande veckan. Det innebär också att jag har planerat maten för veckan som kommer. Därför tänker jag att mina fredagsinlägg kommer innehålla veckans mat. Men innan ni får del av menyn så vill jag bara dela min kylskåpsrensning. Den här veckan blev den…